Ketersediaan bibit bagi peternak itik memiliki kedudukan yang sangat vital. Membudidayakan itik untuk diambil telor maupun dagingnya, sangat tergantung oleh ketersediaan bibit. Secara alami itik bukanlah unggas yang baik dalam hal mengerami telor. Dalam skala kecil peternak itik menggunakan entok untuk mengerami telor itik untuk mencukupi kebutuhan bibit itik. Kenyataan ini menjadikan pembibitan itik sebuah peluang usaha tersendiri.